menu
search
Poulet sauté aux légumes
Laure présente

POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES

durée 30 min
facile iconFacile
cuisinenligne on facebookcuisinenligne on twittercuisinenligne on instagramcuisinenlgne on pinterest

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Découper le poulet en lanières, le saupoudrer de gingembre puis le saisir à feu vif dans un peu d’huile d’olive ; réserver

Laver, si nécessaire peler et découper les légumes et les oignons

Dans la même sauteuse, faire blondir les oignons, puis les réserver

Remplacer par les légumes émincés (sauf le chou chinois), émietter la tablette de bouillon et mouiller avec 10 cl d’eau

Ajouter la sauce et le vinaigre, bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes

Remettre le poulet et les oignons, porter à ébullition puis ajouter le chou chinois

Laisser cuire encore 1 minute et servir