Etape 1 Faire chauffer l’huile dans une cocotte.
Etape 2 Faire revenir les cuisses de poulet sur les deux faces.
Etape 3 Éplucher et couper l’oignon en dès.
Etape 4 Réserver les cuisses de poulet.
Etape 5 Faire suer l’oignon.
Etape 6 Remettre les cuisses de poulet.
Etape 7 Verser la boite de champignons avec son jus.
Etape 8 Saupoudrer de farine.
Etape 9 Ajouter l’eau et le vin blanc.
Etape 10 Saler, poivrer et mettre le persil préalablement haché.
Etape 11 Prendre un bol et préparer le fond de veau en récupérant quelques louches de bouillon.
Etape 12 Ajouter le mélange au bouillon et remettre les cuisses à mijoter quelques minutes.
Etape 13 Vous pouvez servir ce poulet avec du riz.
Etape 14 Bon appétit !!!
Etape 15 Tschussy Cuisine