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Poulet sauce aux champignons
TschussTschussy présente

POULET SAUCE AUX CHAMPIGNONS

durée 45 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Faire chauffer l’huile dans une cocotte.

Faire revenir les cuisses de poulet sur les deux faces.

Éplucher et couper l’oignon en dès.

Réserver les cuisses de poulet.

Faire suer l’oignon.

Remettre les cuisses de poulet.

Verser la boite de champignons avec son jus.

Saupoudrer de farine.

Ajouter l’eau et le vin blanc.

Saler, poivrer et mettre le persil préalablement haché.

Prendre un bol et préparer le fond de veau en récupérant quelques louches de bouillon.

Ajouter le mélange au bouillon et remettre les cuisses à mijoter quelques minutes.

Poulet sauce aux champignons

Vous pouvez servir ce poulet avec du riz.

Bon appétit !!!

Tschussy Cuisine