Poulet moelleux au curry

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 10 min
Laure

Retirer la peau et ciseler les oignons, détailler les blancs de poulet en morceaux de taille homogène, les rouler dans la farine puis les secouer dans un chinois pour retirer le surplus de farine, ...

Ingrédients - Pour 4 Personnes

Recette

Retirer la peau et ciseler les oignons

Détailler les blancs de poulet en morceaux de taille homogène

Les rouler dans la farine puis les secouer dans un chinois pour retirer le surplus de farine

Dans une sauteuse faire rissoler les oignons dans un peu de matière grasse puis mettre les morceaux de poulet

Assaisonner et laisser mijoter 5 bonnes minutes avant de parsemer le poulet de curry

Bien mélanger, ajouter les yaourts et remuer soigneusement

Laisser mijoter à feu doux pendant encore 2/3 minutes

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