poulet et petits pois au curcuma

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 30 min
Laure

Trancher la viande en dés, peler puis couper finement les oignons et l'ail, concasser les tomates et égoutter les petits pois, faire rissoler le poulet à feu vif pendant 3 bonnes minutes avec un fi...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Trancher la viande en dés

Peler puis couper finement les oignons et l'ail

Concasser les tomates et égoutter les petits pois

Faire rissoler le poulet à feu vif pendant 3 bonnes minutes avec un filet d'huile, puis verser les oignons finement découpés et faire dorer encore 3 bonnes minutes

Mettre l'ail et le curcuma, assaisonner et laisser cuire à nouveau 3 bonnes minutes

Ajouter enfin les petits pois, les tomates et un filet d'eau si nécessaire et laisser cuire à petit feu pendant 10 à 12 minutes

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