Poulet basquaise express au Cookéo

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Laure

Peler et émincer l'oignon et la gousse d'ail ; laver et concasser les tomates, laver et épépiner les poivrons, puis les émincer en lamelles ; découper le jambon cru en morceaux ; couper les cuisses...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Peler et émincer l'oignon et la gousse d'ail ; laver et concasser les tomates, laver et épépiner les poivrons, puis les émincer en lamelles ; découper le jambon cru en morceaux ; couper les cuisses de poulet en deux (haut et pilon)

Faire préchauffer le cookéo en mode "dorer" puis verser la cuillerée d'huile

Ajouter les oignons, l'ail et les poivrons et les laisser rissoler quelques minutes, puis débarrasser ajouter alors les pilons et les faire colorer sur toutes les faces pendant 8 minutes

Verser l'ensemble des ingrédients, y compris la fondue de poivrons préparée précédemment, mouiller avec 10 cl d'eau et refermer le couvercle du cookéo

Programmer le robot 15 minutes, "cuisson rapide" et verrouiller le couvercle

Servir immédiatement avec du riz ou des tagliatelles

Pour plus de légèreté, vous pouvez préparer ce plat avec du blanc de poulet.

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!