Pour faire le poulet avec les tomates et l'avocat, coupez d'abord le blanc de poulet en tranches, battez-les avec un attendrisseur à viande pour les rendre plus minces.
Transférer la viande sur une plaque à pâtisserie, puis assaisonner d'huile et de sel.
Ajouter également l'écorce de citron vert et son jus, enfin aromatisé à l'origan.
Bien remuer pour donner de la saveur.
Couvrir d'un film acitron vertntaire et réserver jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Maintenant, occupez-vousdes tomates : après les avoir lavées et séchées, coupez-les en segments et coupez-les en dés.
Nettoyer et hacher l'oignon rouge
Dans un bol, ajouter les tomates et l'oignon.
Maintenant, divisez l'avocat en deux, coupez la pulpe à la verticale puis à l'horizontale pour faire des cubes.
Verser l'avocat dans un bol
Assaisonner d'huile, de paprika, de sel et de poivre.
Maintenant, passez à la cuisson : chauffez un gril bien chaud, déposez les poitrines de poulet et faites-les cuire pendant 5 minutes.
Puis retournez-les et continuez la cuisson pendant encore 5 minutes.
Ils doivent être bien râpés et présenter les stries typiques de la surface.
Une fois cuit, servir le poulet immédiatement avec des tomates en dés et de l'avocat.