Ciseler les oignons
Faire rissoler les morceaux de viande dans un faitout dans un peu de matière grasse
Lorsque les dés dorés, les enlever et les remplacer par les oignons, les laisser fondre
Hors du feu parsemer de paprika, assaisonner et ajouter le bouillon
Remettre sur le feu, déposer les dés de poulet et l’ail écrasé
Cuire à petit feu une petite heure à petit feu
Lorsque la cuisson est presque terminée, ajouter le yaourt battu, remuer et servir