Poulet à la catalane aux poivrons et Banyuls

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1h
Laure

Faire rissoler les cuisses de poulet dans une sauteuse, profiter de ce moment pour détailler les poivrons en lamelles et ciseler l'oignon et l'ail, lorsque le poulet est bien coloré, les mettre de ...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Faire rissoler les cuisses de poulet dans une sauteuse

Profiter de ce moment pour détailler les poivrons en lamelles et ciseler l'oignon et l'ail

Lorsque le poulet est bien coloré, les mettre de côté

Dans la même sauteuse, faire colorer l'oignon puis ajouter les poivrons et l'ail

Cuire 10 à 12 minutes à petit feu

Remettre les cuisses, puis verser le banyuls

Assaisonner mettre les brins de thym et cuire à petit feu trois quart d'heure à 1h en mélangeant régulièrement

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