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Laure présente

POUDING CHIA

Pour 2 personnes
  • 30 g  graines de chia
  • 200 g  lait d'amande
  • 3 g  poudre de cacao amer
  • 10 g  miel de bruyère
  • 200 g  yaourt grec
  • 80 g  cerises amarena siroptées
  •  menthe
10 min
  • Etape 1 Pour préparer le pouding au chia, commencez par verser les graines de chia dans un grand bol, puis versez la poudre de cacao, mélangez avec un fouet et versez le lait d'amande en remuant continuellement pour obtenir un mélange homogène.

  • Etape 2 Ajouter également le miel de bruyère, remuer et recouvrir d'un film.

  • Etape 3 Laisser le mélange au réfrigérateur toute la nuit.

  • Etape 4 Une fois prêt, vous pouvez assembler le pouding chia dans le verre : prenez le mélange de chia avec la cuillère, créez une couche sur le fond du verre, puis ajoutez une couche de yaourt grec et versez les cerises acides avec un peu de sirop (10-11)

  • Etape 5 Continuez ensuite avec une couche de chia et une couche de yaourt grec jusqu'au bord du verre.

  • Etape 6 Enfin décoré avec 2-3 cerises acides et du sirop et une feuille de menthe.

  • Etape 7 Votre pudding chia est prêt à être servi