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Laure présente

POMMES DE TERRE SAUTÉES AUX LARDONS ET PISSENLIT

Pour 4 personnes
15 min 25 min
  • Etape 1 Rincer plusieurs fois les pissenlit dans l’eau vinaigrette puis les essuyer délicatement avec un essuie-tout

  • Etape 2 Dans une sauteuse, faire colorer les lardons et les oignons peler et émincer, sans ajouter de matière grasse

  • Etape 3 Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et les ajouter dans la sauteuse

  • Etape 4 Faire revenir 10 à 12 minutes en mélangeant régulièrement puis déposer les pissenlit

  • Etape 5 Laisser mijoter pendant encore une bonne dizaine de minutes en mélangeant régulièrement

  • Etape 6 Servir immédiatement