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Laure présente

POMMES DE TERRE GRATINÉES AU REBLOCHON

Pour 4 personnes
  • 600 g de  pomme de terre
  • 0.5  reblochon
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • sel
  •  poivre
25 min 40 min
  • Etape 1 Retirer la peau et ciseler les oignons.

  • Etape 2 Peler les pommes de terre, les trancher en cubes.

  • Etape 3 Mettre les oignons dans une poêle et les faire blondir dans un peu de matière grasse pendant un petit quart d’heure, les retirer puis faire sauter les pommes de terre à couvert un petit quart d’heure à feu modéré.

  • Etape 4 Lorsque les patates sont presque cuites, déposer les oignons, assaisonner.

  • Etape 5 Terminer la cuisson quelques minutes à petit feu puis les ajouter dans un plat à gratin.

  • Etape 6 Déposer des tranches de reblochon par dessus et gratiner au four 3 bonnes minutes.