Pommes de terre aux lardons gratinés au Saint Nectaire

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 50 min
Laure

Dans une sauteuse, faire colorer les lardons et les oignons pelés et finement découpés, retirer la peau puis détailler les pommes de terres en dés, les déposer dans la sauteuse et poursuivre la cui...

Ingrédients - Pour 3 personnes

Recette

Dans une sauteuse, faire colorer les lardons et les oignons préalablement pelés et finement découpés

Retirer la peau puis détailler les pommes de terres en dés

Les déposer dans la sauteuse et poursuivre la cuisson pendant 10 à 12 minutes

Mouiller avec le vin blanc et continuer la cuisson une bonne dizaine de minutes

Verser la préparation dans un plat allant au four

Recouvrir l'appareil avec des tranches de Saint Nectaire

Mettre au four au four préchauffé à 200°C pendant une bonne demi-heure

Servir immédiatement

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