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Pommes de terre au four au chèvre fondu
Laure présente

POMMES DE TERRE AU FOUR AU CHÈVRE FONDU

durée 1h15
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Laver les pommes de terre, les peler si la peau est épaisse et les découper en frites de taille moyenne

Répartir les morceaux de pommes de terre dans 4 papillotes (ou 4 carrés de papier sulfurisé)

Déposer par dessus une cuillerée d’huile, un peu de sel, beaucoup de poivre et finir par de petits morceaux de chèvre

Refermer la papillote et enfourner pour 1h à 190°c

Vous pouvez également rajouter des herbes (persil, thym …) pour parfumer vos papillotes de pomme de terre