Cuisinenligne
Laure présente

POMMES DE TERRE AU BASILIC

Pour 5 personnes
  • 1 kg de  pomme de terre
  • 2  oignons jaunes
  • 2 gousses d'ail
  • 1  botte de basilic
  • 12 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
15 min 30 min
  • Etape 1 Retirer la peau des pommes de terre et les couper en morceaux

  • Etape 2 Faire rissoler les pommes de terre dans un peu de matière grasse

  • Etape 3 Lorsque elles colorent, mettre l’ail et les oignons ciselés

  • Etape 4 Ciseler le basilic et l’ajoute aux pommes de terre sautées

  • Etape 5 Vérifier la cuisson des pommes de terre avec une fourchette et servir dès qu’elles sont cuites