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Laure présente

POMME DE TERRE AU FOUR

Pour 4 personnes
10 min 40 min
  • Etape 1 Voilà une recette hyper simple à faire, inratable et qui ne demande aucune surveillance, c'est presque le rêve, c'est parfait quand on fait, à côté un plat qui lui demande de l'attention.

  • Etape 2 Commencez par bien laver vos pommes de terre, n’hésitez pas à les frotter à la brosse et à retirer les éventuelles parties un peu abîmées.

  • Etape 3 Coupez les dans le sens de la longueur, puis, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, réalisez des entailles parallèles dans la chaire, sans percer la peau.

  • Etape 4 Posez vos pommes de terre dans un plat allant au four, ajoutez un léger filet d'huile.

  • Etape 5 J'ai confectionné un spray qui me permet et de parfumer mon huile et d'en mettre très peu (par contre c'est moins précis que le filet, il y en a sur la plaque).

  • Etape 6 Ajoutez la fleur de sel et éventuellement un peu d'herbes pour parfumer vos pommes de terre (thym, romarin … )

  • Etape 7 Enfournez à 180°C (350°F) pendant environ 40 minutes.

  • Etape 8 Servez immédiatement!