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Polenta au curcuma et mozzarella
Laure présente

POLENTA AU CURCUMA ET MOZZARELLA

durée 40 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Verser l’eau et le lait dans une casserole avec la tablette de bouillon, puis les porter à ébullition

Ajouter le curcuma et la polenta, remuer et laisser épaissir

Lorsque la polenta commence à épaissir, ajouter le beurre, le parmesan et la mozzarella égouttée et coupée en morceaux

Bien remuer puis déposer dans un plat à gratin

Bien étaler puis enfourner pour 20 minutes avec à 210°c