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Laure présente

POLENTA AU CURCUMA ET MOZZARELLA

Pour 4 personnes
20 min 20 min
  • Etape 1 Verser l’eau et le lait dans une casserole avec la tablette de bouillon, puis les porter à ébullition

  • Etape 2 Ajouter le curcuma et la polenta, remuer et laisser épaissir

  • Etape 3 Lorsque la polenta commence à épaissir, ajouter le beurre, le parmesan et la mozzarella égouttée et coupée en morceaux

  • Etape 4 Bien remuer puis déposer dans un plat à gratin

  • Etape 5 Bien étaler puis enfourner pour 20 minutes avec à 210°C