Etape 1 Verser l’eau et le lait dans une casserole avec la tablette de bouillon, puis les porter à ébullition
Etape 2 Ajouter le curcuma et la polenta, remuer et laisser épaissir
Etape 3 Lorsque la polenta commence à épaissir, ajouter le beurre, le parmesan et la mozzarella égouttée et coupée en morceaux
Etape 4 Bien remuer puis déposer dans un plat à gratin
Etape 5 Bien étaler puis enfourner pour 20 minutes avec à 210°C