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Poivrons farcis au poulet, courgette et chorizo
Laure présente

POIVRONS FARCIS AU POULET, COURGETTE ET CHORIZO

durée 55 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Désosser le reste de poulet, retirer la peau du chorizo, laver et râper la courgette

Passer le poulet et le chorizo au mixeur et mélanger la viande hachée avec la courgette râpée

Ajouter la crème, saler et poivrer et bien mélanger

Laver puis couper le haut des poivrons, les épépiner puis les farcir avec la préparation à la viande

Reposer le chapeau des poivrons sur les poivrons farcis, les déposer dans un plat à gratin et enfourner pendant 25 minutes à 180°c