Etape 1 Désosser le reste de poulet, retirer la peau du chorizo, laver et râper la courgette
Etape 2 Passer le poulet et le chorizo au mixeur et mélanger la viande hachée avec la courgette râpée
Etape 3 Ajouter la crème, saler et poivrer et bien mélanger
Etape 4 Laver puis couper le haut des poivrons, les épépiner puis les farcir avec la préparation à la viande
Etape 5 Reposer le chapeau des poivrons sur les poivrons farcis, les déposer dans un plat à gratin et enfourner pendant 25 minutes à 180°c