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Poivrons à l'huile
Laure présente

POIVRONS À L'HUILE

durée 35 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Rincer à l’eau claire et faire colorer les poivrons une quinzaine de minutes au four en les retournant dès que la peau colore

Les mettre dans un sac congélation, le refermer et laisser refroidir

Retirer la peau et ôter les pépins des poivrons

Les couper en lamelles, assaisonner, ajouter l’ail ciselé et arroser d’huile d’olive

Conserver au frais et servir pour agrémenter une salade ou même nature