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Pois chiches au chorizo
Laure présente

POIS CHICHES AU CHORIZO

45 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre un peu de matière grasse à chauffer dans une poêle, et laisser rissoler l’oignon

Détailler les carottes en lamelles, et le chorizo en morceaux de quelques centimètres

Ajouter dans la poêle les lardons, les carottes, le chorizo et les tomates concassées

Faire rissoler le tout 3 bonnes minutes

Verser les pois chiches, l’origan et le bouillon de boeuf et assaisonner

Cuire à petit feu une bonne demi-heure

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