Poires rôties au four aux raisins secs
Retirer la peau, ôter les pépins et détailler les poires en tranches, les poser dans un plat à gratin puis ajouter les raisins secs autour des poires, verser la crème sur les poires et saupoudrer d...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 800 g de poire.
- 80 g de raisins secs.
- une douzaine de noix.
- 3 cuillère à soupe de crème fraîche.
- 50 g de sucre en poudre.
- beurre.
Recette
Retirer la peau, ôter les pépins et détailler les poires en tranches
Les poser dans un plat à gratin puis ajouter les raisins secs autour des poires
Verser la crème sur les poires et saupoudrer de sucre
Concasser les cerneaux de noix et les répartir dans le plat
Enfourner à 180°c pendant une bonne demi-heure
Servir tiède