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Poêlée de courgettes
Laure présente

POÊLÉE DE COURGETTES

durée 1h10
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Brosser soigneusement à l’eau claire puis sécher les courgettes

Trancher finement les courgettes sans les peler

Laver les tomates et les détailler grossièrement

Ciseler l’oignon et l’ail

Faire chauffer la sauteuse avec un filet d’huile

Faire revenir doucement l’ail, l’oignon et les tomates

Après quelques minutes, verser les courgettes et assaisonner

Assaisonner, faire mijoter à petit feu et à couvert pendant 45 minutes