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Poêlée de courgette et tomates aux lardons
Laure présente

POÊLÉE DE COURGETTE ET TOMATES AUX LARDONS

durée 25 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Passer les légumes sous l'eau froide puis les couper en petits morceaux

Peler, dégermer et émincer l'ail ; laver et ciseler le persil

Dans une sauteuse, faire caraméliser les lardons avec l'ail et le persil

Une fois les lardons dorés, ajouter les légumes et laisser cuire 20 minutes

Saupoudrer le tout de gruyère puis, lorsque le gruyère a fondu, retirer la sauteuse du feu

Servir immédiatement