Poêlée d'haricots verts aux pommes de terre
Peler et détailler les oignons et les pommes de terres en fines rondelles d' 2 centimètre par 2 cm, les faire rissoler dans une sauteuse dans un peu de matière grasse, dès que le mélange est coloré...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 700 g d'haricots verts.
- 4 pommes de terre.
- 1 oignon.
- huile d'olive.
- sel.
- poivre.
Recette
Peler et détailler les oignons et les pommes de terres en fines rondelles d' 2 centimètre par 2 cm
Les faire rissoler dans une sauteuse dans un peu de matière grasse
Dès que le mélange est coloré, verser les haricots
Assaisonner et finir la cuisson à feu doux en remuant régulièrement