Pleurotes à l'ail gratinées à l'emmental

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 200°c, brosser les pleurotes, couper les plus grosses en deux, les assaisonner, puis les faire rissoler dans un peu de matière grasse avec les gousses d'ail émincée, lai...

Ingrédients - Pour 2 personnes

Recette

Mettre le four à chauffer à 200°c

Brosser les pleurotes, couper les plus grosses en deux, les assaisonner, puis les faire rissoler dans un peu de matière grasse avec les gousses d'ail émincée

Laisser mijoter les champignons pendant 15 minutes, puis verser la crème

Bien frotter avec une cuillère en bois, verser dnas un plat à gratin et parsemer d'emmental rapé

Enfourner pour faire gratiner pendant 8 minutes

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