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Pleurotes à l'ail gratinées à l'emmental
Laure présente

PLEUROTES À L'AIL GRATINÉES À L'EMMENTAL

durée 45 min
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 200°c

Brosser les pleurotes, couper les plus grosses en deux, les assaisonner, puis les faire rissoler dans un peu de matière grasse avec les gousses d’ail émincée

Laisser mijoter les champignons pendant 15 minutes, puis verser la crème

Bien frotter avec une cuillère en bois, verser dnas un plat à gratin et parsemer d’emmental rapé

Enfourner pour faire gratiner pendant 8 minutes