Etape 1 Dérouler la pâte sur une plaque rectangulaire farinée.
Etape 2 Napper la pâte de sauce tomate.
Etape 3 Rincer soigneusement à l’eau claire et épépiner le poivron puis le détailler en morceaux.
Etape 4 Détailler les tranches d’ananas en dés.
Etape 5 Trancher le chèvre.
Etape 6 Faire cuire la pomme de terre à l’eau puis la peler et la détailler en lamelles.
Etape 7 Répartir de façon homogène la garniture sur la pâte.
Etape 8 Enfourner la pizza à 210°C pendant un petit quart d’heure.
Etape 9 Servir immédiatement.