Etape 1 Fariner une plaque à pizza ( plaque ronde avec des trous) puis déposer la pâte à pizza par dessus
Etape 2 Passer le rouleau à pâtisserie le long des bords pour découper proprement la pâte à la taille de votre plaque
Etape 3 Verser 2 bonnes cuillères de crème fraîche et la répartir sur la pâte à pizza (s’il en manque, rajouter de la crème pour vous adapter à la taille de votre plaque)
Etape 4 Découper le chèvre en rondelles et les répartir par dessus
Etape 5 Ajouter les olives puis verser le miel sur l’ensemble
Etape 6 Finir en râpant de l’emmental par dessus puis enfourner pour environ 30 minutes à 180°C
Etape 7 Contrôler la cuisson en vérifiant que le dessous de la pâte est bien cuit