Etape 1 Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
Etape 2 Étalez votre pâte à pizza ou à pain et posez la sur un plat à pizza ou la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Etape 3 Étalez une couche assez mince de crème fraiche.
Etape 4 Coupez le bleu d’Auvergne en dés et répartissez les sur la crème.
Etape 5 Coupez le chèvre en tranches fines et faites de même.
Etape 6 Répartissez les cerneaux de noix puis parsemez la pizza de gruyère.
Etape 7 Enfournez votre pizza au fromage et aux noix pendant environ 35 minutes.
Etape 8 Servez votre pizza bien chaude avec une salade.