Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C (thermostat 6).
Etape 2 Mélanger la bière, la sauce soja et les épices.
Etape 3 Verser la marinade sur les pilons de poulet puis les déposer dans un plat allant au four.
Etape 4 Mettre au four pour 45 minutes à 1 heure de cuisson en mélangeant régulièrement.