Cuisinenligne
Laure présente

PETITS SABLÉS À LA GUINESS

  • Biscuits
Pour 35 pièces
  • 200 g de  farine
  • 120 g de  sucre glace
  • 12 cl d'huile de tournesol
  • 6 cl de  Guiness
  • 6 g de  levure chimique
  • 1 cuillère à café d' arôme de vanille
  • 35  amandes
biscuit amande
10 min 15 min
  • Etape 1 Mélanger dans un saladier la farine, la levure, l’huile, la vanille et la bière brune

  • Etape 2 Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte

  • Etape 3 Façonner de petites boules de pâtes et les écraser légèrement

  • Etape 4 Les disposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson puis mettre un fruit sec au milieu de chaque boule

  • Etape 5 cuire 10 à 12 minutes à 200°C, les biscuits doivent commencer à colorer

  • Etape 6 Une fois la cuisson terminée, rouler les biscuits encore chaud dans le sucre glace et les laisser refroidir