Etape 1 Mélanger dans un saladier la farine, la levure, l’huile, la vanille et la bière brune
Etape 2 Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte
Etape 3 Façonner de petites boules de pâtes et les écraser légèrement
Etape 4 Les disposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson puis mettre un fruit sec au milieu de chaque boule
Etape 5 cuire 10 à 12 minutes à 200°C, les biscuits doivent commencer à colorer
Etape 6 Une fois la cuisson terminée, rouler les biscuits encore chaud dans le sucre glace et les laisser refroidir