Laure présente
PETITS SABLÉS À LA GUINESS
Pour 35 pièces
- 200 g de farine
- 120 g de sucre glace
- 12 cl d'huile de tournesol
- 6 cl de Guiness
- 6 g de levure chimique
- 1 cuillère à café d' arôme de vanille
- 35 amandes
10 min 15 min
Etape 1 Mélanger dans un saladier la farine, la levure, l’huile, la vanille et la bière brune
Etape 2 Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte
Etape 3 Façonner de petites boules de pâtes et les écraser légèrement
Etape 4 Les disposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson puis mettre un fruit sec au milieu de chaque boule
Etape 5 cuire 10 à 12 minutes à 200°C, les biscuits doivent commencer à colorer
Etape 6 Une fois la cuisson terminée, rouler les biscuits encore chaud dans le sucre glace et les laisser refroidir