PETITS SABLÉS À LA GUINESS

Etape 1 Mélanger dans un saladier la farine, la levure, l’huile, la vanille et la bière brune

Etape 2 Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte

Etape 3 Façonner de petites boules de pâtes et les écraser légèrement

Etape 4 Les disposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson puis mettre un fruit sec au milieu de chaque boule

Etape 5 cuire 10 à 12 minutes à 200°C, les biscuits doivent commencer à colorer

Etape 6 Une fois la cuisson terminée, rouler les biscuits encore chaud dans le sucre glace et les laisser refroidir