Cuisinenligne
Laure présente

PETITS BISCUITS D'ÉPEAUTRE

Pour 30 biscuits
15 min 30 min 15 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 150°C

  • Etape 2 Brasser la farine avec le sucre, le beurre, le sel et rajouter le lait progressivement jusqu’à obtenir une boule

  • Etape 3 Avec un rouleau à pâtisserie étaler la pâte ainsi obtenue et la badigeonner de miel sur toute la surface

  • Etape 4 Saupoudrer de raisins et de pommes en dés

  • Etape 5 Rouler la pâte, la passer 15 minutes au congélateur, puis la découper en rondelles d’un centimètre d’épaisseur

  • Etape 6 Faire cuire une petite demi heure, jusqu’à ce que les biscuits blondissent