Cuisinenligne
Laure présente

PETITES ESPLANADES AVEC CREVETTES, AIL, HUILE ET PIMENT.

Pour 12 pièces
  • lits plats de 12 po  crackers apéritifs
  • précuit décortiqué 100 g  crevettes
  • petit 1  piment frais
  • 1 segment  gousse d'ail
  • huile d'olive vierge extra
  • sel
10 min 15 min
  • Etape 1 Pour faire la spianatine avec les crevettes, l'ail, l'huile et le piment, versez un filet d'huile d'olive extra vierge dans une poêle antiadhésive et faites frire une gousse d'ail préalablement pelée.

  • Etape 2 Pendant ce temps, prendre le piment frais et, après l'avoir rincé, le trancher finement, puis le faire frire dans une poêle avec l'ail.

  • Etape 3 Quand l'ail est doré, ajouter les crevettes décortiquées et le sel au goût.

  • Etape 4 Faites-les frire dans une poêle à frire à feu vif pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

  • Etape 5 Etaler la pâte sur une planche à découper et déposer les ingrédients à l'aide d'une cuillère.

  • Etape 6 A ce stade, vos éplucheurs de crevettes à l'huile d'ail et au piment sont prêts à être servis et appréciés pour le moment !