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Pesto aux noix de cajou
Laure présente

PESTO AUX NOIX DE CAJOU

  • Tartinade
15 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Laver et égoutter le basilic ; peler et dégerme l'ail

Dans un mixeur, mettre l'ensemble des ingrédients et mixer

Verser le pesto aux noix de cajou dans un pot, le fermer et le conserver au frais jusqu'au moment de servir

Le pesto peut être utilisé pour parfumer des pâtes, ou il est possible de le tartiner sur des crackers à l'apéro (avec un filet d'anchois par dessus par exemple) ou sur une pâte feuilleté pour préparer des escargots salés

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