Pesto à la roquette

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Laver et essuyer la roquette puis la déposer dans le bol du mixeur, ajouter les gousses d’ail pelées et les pignons et mixer l'ensemble grossièrement, incorporer l’huile d’olive pour former une pât...

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Laver et essuyer la roquette puis la déposer dans le bol du mixeur

Ajouter les gousses d’ail pelées et les pignons et mixer l'ensemble grossièrement

Incorporer l’huile d’olive pour former une pâte, puis le parmesan

Ce pesto de roquette peut servir à parfumer un plat de pâte ou être tartiné sur des toasts pour l’apéritif

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