Etape 1 Peler, épépiner et détailler les pâtissons en morceaux
Etape 2 Peler et ciseler l’oignon
Etape 3 Verser un filet d’huile dans une sauteuse et faire blondir l’oignon
Etape 4 Lorsque les oignons commencent à colorer, verser les pâtissons et les faire rissoler 3 bonnes minutes
Etape 5 Déposer également les lardons et le paprika, cuire 3 bonnes minutes
Etape 6 Verser la crème, assaisonner
Etape 7 Servir bien chaud