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Pâtes bolognaise facile
Laure présente

PÂTES BOLOGNAISE FACILE

durée 1h30
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler, ciseler l’oignon puis le faire dorer dans un peu de matière grasse

Lorsque l’oignon commence à colorer, ajouter l’ail émincé, la viande hachée et la sauce worcester

Laisser mijoter une bonne dizaine de minutes puis mettre le concentré de tomate

Compléter avec un filet d’eau, faire mijoter à petit feu et à couvert pendant 1 h

Une quinzaine de minutes avant la fin de la cuisson, faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et ajouter à la sauce bolognaise

Mélanger, parsemer de parmesan et servir immédiatement