Pâtes bolognaise facile

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1h
Laure

Peler, ciseler l'oignon puis le faire dorer dans un peu de matière grasse, lorsque l'oignon commence à colorer, ajouter l'ail émincé, la viande hachée et la sauce worcester, laisser mijoter une bon...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Peler, ciseler l'oignon puis le faire dorer dans un peu de matière grasse

Lorsque l'oignon commence à colorer, ajouter l'ail émincé, la viande hachée et la sauce worcester

Laisser mijoter une bonne dizaine de minutes puis mettre le concentré de tomate

Compléter avec un filet d'eau, faire mijoter à petit feu et à couvert pendant 1 h

Une quinzaine de minutes avant la fin de la cuisson, faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et ajouter à la sauce bolognaise

Mélanger, parsemer de parmesan et servir immédiatement

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