Etape 1 Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau en respectant les instructions du paquet, puis les égoutter une fois cuite
Etape 2 Profiter de ce moment pour faire colorer les lardons dans une poêle
Etape 3 Ajouter la mâche et la crème fraîche, et assaisonner
Etape 4 Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux une bonne dizaine de minutes
Etape 5 Ajouter le parmesan, mélanger et verser sur les pâtes
Etape 6 Servir immédiatement, le plat ne se réchauffe pas