Pâtes aux courgettes
Faire cuire les pâtes (éviter les spaghettis qui n'accrocheront pas la sauce) en suivant les indications du paquet, une fois cuites, les égoutter et réserver, râper les courgettes et les mettre de ...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 600 g de pâtes.
- 4 courgettes.
- 40 cl de crème liquide.
- 250 g de lardons.
- 1 oignon.
- du parmesan râpé.
- sel.
- poivre.
Recette
Faire cuire les pâtes (éviter les spaghettis qui n'accrocheront pas la sauce) en suivant les indications du paquet
Une fois cuites, les égoutter et réserver
Râper les courgettes et les mettre de côté
Faire rissoler les lardons à sec, puis rajouter les oignons et les courgettes râpées
Déglacer à la crème liquide, remuer et parsemer de parmesan
Verser la sauce sur les pâtes et servir immédiatement