Pâte sablée à la crème fraiche

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Découper le beurre en morceaux et le mettre à fondre à la casserole ou au micro-onde, pendant ce temps, mélanger la farine, la pincée de sel et le sucre, ajouter la crème fraiche, le beurre fondu e...

Ingrédients - Pour 1 tarte

  • 250 g de farine.
  • 40 g de sucre glace.
  • 160 g de beurre.
  • 1 pincée de sel.
  • 1 bonne cuillère à soupe de crème fraiche.
  • 1 oeuf.

Recette

Découper le beurre en morceaux et le mettre à fondre à la casserole ou au micro-onde

Pendant ce temps, mélanger la farine, la pincée de sel et le sucre

Ajouter la crème fraiche, le beurre fondu et l'oeuf

Mélanger ensemble l'ensemble pour obtenir une pâte bien lisse

Laisser repose 1 heure au réfrigérateur puis étaler sur son moule à tarte

Il est possible de préparer plus de pâte et de la congeler pour une autre fois

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