Pâte à pizza aux petits suisses au Thermomix

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Pour 6 personnes

  • 250 g de farine
  • 3 petits suisses
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 6 g de levure chimique
cooktime 15 min
cooktime 25 min

Verser la farine, le sel et la levure dans le bol du thermomix et mélanger 10 sec / vit 3

Ajouter l'huile et les petits suisse et mélanger 2 min / vit 6

Si la pâte est trop friable, ajouter quelques goutte d'eau jusqu'à obtenir une pâte bien élastique

Fleurer votre plan de travail et étaler la pâte sans la faire reposer puis préparer votre pizza

Crédit photo : HardyKlossek