Pâte à pizza aux petits suisses au Thermomix
Verser la farine, le sel et la levure dans le bol du thermomix et mélanger 10 sec / vit 3, ajouter l'huile et les petits suisse et mélanger 2 min / vit 6, si la pâte est trop friable, ajouter quelq...
Ingrédients - Pour 6 personnes
- 250 g de farine.
- 3 petits suisses.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 pincée de sel.
- 0.5 sachet levure chimique.
Recette
Verser la farine, le sel et la levure dans le bol du thermomix et mélanger 10 sec / vit 3
Ajouter l'huile et les petits suisse et mélanger 2 min / vit 6
Si la pâte est trop friable, ajouter quelques goutte d'eau jusqu'à obtenir une pâte bien élastique
Fleurer votre plan de travail et étaler la pâte sans la faire reposer puis préparer votre pizza