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Laure présente

PÂTE À PIZZA AUX PETITS SUISSES AU THERMOMIX

  • Pizza
  • Thermomix
  • Les pâtes
Pour 6 personnes
  • 250 g de  farine
  • 3 petits suisses
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 6 g de  levure chimique
15 min 25 min
  • Etape 1 Verser la farine, le sel et la levure dans le bol du thermomix et mélanger 10 sec / vit 3

  • Etape 2 Ajouter l'huile et les petits suisse et mélanger 2 min / vit 6

  • Etape 3 Si la pâte est trop friable, ajouter quelques goutte d'eau jusqu'à obtenir une pâte bien élastique

  • Etape 4 Fleurer votre plan de travail et étaler la pâte sans la faire reposer puis préparer votre pizza