menu
search
Patate douce pimentée au barbecue
Laure présente

PATATE DOUCE PIMENTÉE AU BARBECUE

durée 52 min
facile iconFacile
cuisinenligne on facebookcuisinenligne on twittercuisinenligne on instagramcuisinenlgne on pinterest

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 0.5 patate douce
  • 10 g de piment d'Espelette
  • 1 g de sel

PRÉPARATION

Laver la patate douce, la couper en deux

Saler chaque morceau puis la parsemer de piment

Recoller les deux morceaux de patate douce, les enrouler de papier alu puis glisser la patate douce sur les braises du barbecue

Laisser cuire ainsi pendant 45 minutes à 1 heure

Vous pouvez en profiter pour faire griller de la viande, des légumes ou du poisson

Une fois la patate douce cuite, récupérer la chair et la déguster comme de la purée