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Laure présente

PATATE DOUCE PIMENTÉE AU BARBECUE

52 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Laver la patate douce, la couper en deux

Saler chaque morceau puis la parsemer de piment

Recoller les deux morceaux de patate douce, les enrouler de papier alu puis glisser la patate douce sur les braises du barbecue

Laisser cuire ainsi pendant 45 minutes à 1 heure

Vous pouvez en profiter pour faire griller de la viande, des légumes ou du poisson

Une fois la patate douce cuite, récupérer la chair et la déguster comme de la purée

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