Patate douce pimentée au barbecue

recette facile
temps de préparation Préparation 2 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 50 min
Laure

Laver la patate douce, la couper en deux, saler chaque morceau puis la parsemer de piment, recoller les deux morceaux de patate douce, les enrouler de papier alu puis glisser la patate douce sur le...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Laver la patate douce, la couper en deux

Saler chaque morceau puis la parsemer de piment

Recoller les deux morceaux de patate douce, les enrouler de papier alu puis glisser la patate douce sur les braises du barbecue

Laisser cuire ainsi pendant 45 minutes à 1 heure

Vous pouvez en profiter pour faire griller de la viande, des légumes ou du poisson

Une fois la patate douce cuite, récupérer la chair et la déguster comme de la purée

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