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Laure présente

PARMESAN VÉGÉTAL

Pour 1 pot
  • 60 g d' amandes
  • 60 g de  noix de cajou non salée
  • 5 g d' ail semoule
  • 15 g de  levure maltée en paillette
  • 1 pincée de sel
5 min
  • Etape 1 Déposer dans un blender l’ensemble des ingrédients et mixer pendant 60 secondes

  • Etape 2 Vérifier que l’ensemble des ingrédients et bien réduit en poudre sinon remixé pendant 10 secondes jusqu’à obtenir une poudre parfaite

  • Etape 3 Verser le parmesan végétal obtenu dans une boîte en plastique bien hermétique ou un bocal en verre.

  • Etape 4 Réserver au frais entre chaque utilisation

  • Etape 5 Ce parmesan végétalien vous permet d’assaisonner pâtes, légumes, soupe …