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Laure présente

PARADES AU FOUR AVEC JAMBON ET EMMENTAL

Pour 12 pièces
  •  emmental
  •  jambon cuit
  •  crackers apéritifs
10 min 5 min
  • Etape 1 Pour préparer les parades au four avec du jambon et de l'emmental, commencez par couper 12 fines tranches d'emmental, puis placez une tranche de jambon cuit sur une planche à découper et divisez-la en deux selon la largeur.

  • Etape 2 Ensuite, faites une parade de tomates et placez une tranche d'Emmental autour, au milieu de la parade de tomates, de façon à laisser les deux extrémités libres ;

  • Etape 3 Enrouler la tranche de jambon cuit de la même manière

  • Etape 4 Disposer les défilés ainsi garnis dans un plat allant au four recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.

  • Etape 5 Cuire au four à 190° ; dans un four statique déjà chaud (160 dans un four ventilé) pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.