Papillote de colin sur lit de carottes

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 15 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 210°c, ciseler les carottes, les faire rissoler dans un peu de matière grasse, pendant une bonne dizaine de minutes, saler et assaisonner, mettre en papillote le colin, ...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Mettre le four à chauffer à 210°c

Ciseler les carottes

Les faire rissoler dans un peu de matière grasse, pendant une bonne dizaine de minutes

Saler et assaisonner

Mettre en papillote le colin, les crevettes, les carottes, la crème liquide, les herbes de provence et le piment d'espelette

Refermer la papillote

Et mettre au four pendant 10 à 12 minutes à 210°c

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