Cuisinenligne
Laure présente

PANETTONE CANAPÉ AVEC ROBIOLA ET CULATELLO

Pour 6 pièces
  • 80 g  panettone
  • 80 g  culatello
  • 50 g robiola
  • 1  zeste de citron
  • 2 brindilles  thym
  • 10 g huile d'olive vierge extra
  • 1 cuillère à café  poivre noir
10 min 3 min
  • Etape 1 Pour préparer les canapés de panettone avec robiola et culatello, coupez d'abord le panettone restant en 6 rectangles d'environ 9x5 cm et faites-les griller dans une poêle pendant 2 minutes d'un côté et 1 minute de l'autre.

  • Etape 2 Réserver les tranches de panettone et se consacrer à la crème : mettre la robiola dans un bol et ajouter les feuilles de thym, l'huile d'olive et le poivre.

  • Etape 3 Râper également le zeste de citron et mélanger avec une spatule pour ramollir le mélange, puis le transférer dans un sac à dos.

  • Etape 4 Maintenant, prenez les tranches de panettone et posez les tranches de culatello sur le dessus.

  • Etape 5 Presser quelques brins de crème de robiola et garnir de quelques feuilles de thym et de zeste de citron râpé au goût : vos canapés avec robiola et culatello sont prêts à déguster !