INGRÉDIENTS
Pour 10 pancakes
PRÉPARATION
Découper le beurre en petits morceaux puis les déposer dans le bol du Thermomix.
Faire fondre le beurre 3 min / 55°C / vit 2.
Verser le lait et le sel et mixer 15 sec / vit 3.
Casser les œufs, verser les sucres et le sachet de levure chimique et mixer 10 sec / vitesse 3.
Verser ensuite la farine et mixer environ 20 sec en augmentant la vitesse jusqu’à 8.
Vous pouvez utiliser tout de suite la pâte à pancake ou la laisser reposer.