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Pancake au Thermomix
Laure présente

PANCAKE AU THERMOMIX

  • Thermomix
  • Chandeleur
15 min
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INGRÉDIENTS

Pour 10 pancakes

PRÉPARATION

Découper le beurre en petits morceaux puis les déposer dans le bol du Thermomix.

Faire fondre le beurre 3 min / 55°C / vit 2.

Verser le lait et le sel et mixer 15 sec / vit 3.

Casser les œufs, verser les sucres et le sachet de levure chimique et mixer 10 sec / vitesse 3.

Verser ensuite la farine et mixer environ 20 sec en augmentant la vitesse jusqu’à 8.

Vous pouvez utiliser tout de suite la pâte à pancake ou la laisser reposer.