Name: Panais rôtis à l’érable salé
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 600 g de panais pelés et coupés en quartiers; 2 c. à soupe d’huile végétale; 3 c. à soupe de sirop d’érable; 3 brins de thym effeuillés; sel

Chauffez le four à 200°C (392°F).

Mettez les panais dans un grand plat à rôtir avec l’huile, le sirop d’érable, les feuilles de thym et d'un peu de sel.

Faites-les rôtir pendant 35-40 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et caramélisés.

Saupoudrez d'un peu de sel supplémentaires avant de servir.