Commencez par la panna cotta coco :
Faites chauffer les ingrédients sauf l'agar-agar à feu doux. Dès que la préparation bout, ajoutez l'agar-agar, arrêter le feu et versez dans vos coupes.
Maintenez-les pencher le temps que ça prenne.
Faites la même chose pour celle à la fraise et à la pistache, en respectant bien un temps de pose entre chaque couche.