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DelicesOlives présente

PALETS BRETONS AUX AMANDES

Pour 8 personnes
30 min 15 min 2h
  • Etape 1 Mélanger tous les ingrédients à la main ou au mixeur jusqu'à obtenir une pâte compacte.

  • Etape 2 La rouler en boudin de 5 cm de diamètre et l'enrouler dans du film alimentaire.

  • Etape 3 La mettre au frais pendant 2 heures.

  • Etape 4 Lorsque la pâte est devenue bien ferme, dérouler le boudin et le couper en tranche d'un centimètre d'épaisseur.

  • Etape 5 Les déposer dans des moules à muffin et les enfourner à 180°C (350°F) pendant 15 minutes.

  • Etape 6 Lorsque les palets bretons sont bien dorés, les sortir du four et les laisser refroidir avant de les démouler.