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Pain pour hamburger au thermomix
Cintit présente

PAIN POUR HAMBURGER AU THERMOMIX

  • Thermomix
  • Boulange
durée 2h10
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le lait + levure à 37°C (98°F) vit 1 pendant 2 min 30

Ajouter le farine le sel, le sucre et le beurre

Mixer mode épi 4mn 30 Mettre dans un plat fariné, fermé avec film alimentaire et laisser pousser pendant 1 heure

Dégazer la pâte et faire des petites boules qui tiennent dans la main. recouvrir d'un linge.

Pain pour hamburger au thermomix

**Laisser pousser 30mn à 1h. **

Badigeonner avec un oeuf et parsemer de graine de sésame

Pain pour hamburger au thermomix

Enfourner (à four chaud) pendant 10mn à 200°C (th6/7 ou 390°F).

Pain pour hamburger au thermomix

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